<肉料理>
●香ばしい野菜のパウダーを纏った豚ロース肉のローストとブーダンノワール風パテにバナナのキャラメリゼを添えて

✨●丹波鶏にスペイン産ラパン(ウサギ)と手長海老を詰めたバロティーヌ マンダリンオレンジの香り

●ハンガリー産鴨胸肉のロースト 鴨のソーセージとブラウンマッシュのボルドレーズ
 
『数量限定 シェフ厳選牛肉料理』●黒毛和牛フィレ肉のロースト 香り高いトリュフのソース(+1,800円 )
《ランチコースC、ディナーコースB、C、記念日コースA及びBの価格には予めプラスの料金分は含まれております》